Herkese merhaba,
Bugün Cuma, bugün güzel bir gün. Hafta sonu geldi, havalar
güzel, planlar yapıldı. Herkese mutlu bir hafta sonu diliyorum.
Dün akşam Zomato’nun düzenlediği keyifli bir tadımdaydım. İstiklal
Caddesi üzerinde Merkez Han’ın en üst katındaki Divan Brasserie Beyoğlu’da
leziz bir akşam geçirdik. Şef Serdar Yıldız birbirinden özel yemekler
hazırlamıştı bize.
Divan Brasserie Beyoğlu’da Türk ve Akdeniz mutfağının
en lezzetli yemeklerini bulabiliyoruz. Etkinlikler dışında da tercih ettiğim
bir yer burası. Özellikle tarihi yarımadaya hakim manzarası insanı büyülüyor.
Günün her saatinde keyifle yemeğinizi yiyip içkinizi içebileceğiniz, sohbet
edebileceğiniz rahat ve şık bir mekan.
Biz dün akşam enfes bir menü deneyimledik.
Kabak çiçeği dolması - Mikro yeşillikler ve nar taneleri ile
Deniz mahsülleri kokteyli - Tütsülenmiş ton balığı, karides, somon gravlax, kişnişli avokado, mango chutney, kokteyl sos
Izgara kuşkonmaz graten - bıldırcın yumurtası, gravyer peyniri
Dağıstan mantısı (Hıngal) & Vişneli etli yaprak sarması
Levrek ızgara - Tuskan panzanella salatası ve limon sos
Ağır ateşte dana kürek
Zencefilli panna cotta, gün kurusu bademli tart ve portakallı pelte üçlüsü
Etkinliği düzenleyen Zomato ekibine ve misafirperverliği
için nazik Divan çalışanlarına teşekkürler.
Divan Brasserie
Beyoğlu
Tom Tom Mah.
İstiklal Cad. Merkezhan 5.&6. Kat No:181 Beyoğlu / İstanbul
Tel: 0212 243 24 81
0 comments